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Caso FastVac 4000 Gewerbevakuumierer

(4.5 / 5 bei 42 Stimmen)

359,61 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: Oktober 21, 2018 4:18 pm

Beim Caso 1405 FastVac 4000 Gewerbevakuumierer handelt es sich um einen Vakuumierer der absoluten Extraklasse. Denn durch seine herausragende Leistung ist das Gerät sogar für den gewerblichen Einsatz geeignet und entsprechend teuer in der Anschaffung. Das Vakuumierergebnis überzeugt jedoch auf der ganzen Linie, so dass sich dieses Modell sehr gut in unserem Test geschlagen hat.


Caso FastVac 4000 – vielseitiger Vakuumierer für gewerbliche Anwender

Der Caso FastVac 4000 ist ein für gewerbliche Nutzer konzipiertes professionelles Vakuumsystem. Die leistungsfähige Vakuumpumpe und einfache Bedienung des Gerätes ermöglichen die zügige Verarbeitung selbst größere Mengen Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Lebensmittel können mit dem Caso FastVac 4000 vor Verderb geschützt im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden. Bis zu 40 cm breite Beutel können mit dem Caso FastVac 4000 im Vakuumierer-Test schnell, zuverlässig und absolut dicht versiegelt werden.

 

Caso FastVac 4000 Gehäuse und Vakuumpumpe

Das Gehäuse des Caso FastVac 4000 besteht aus rostfreiem und pflegeleichtem Edelstahl mit glatten Oberflächen. Bei Bedarf kann das Gerätegehäuse feucht gereinigt und die Oberflächen desinfiziert werden. Die Abmessungen des rund 5,9 kg schweren und standsicheren Gerätes betragen ca. 520 x 150 x 290 mm (B x H x T). Der Caso FastVac 4000 ist mit einer von einem 350 Watt starken Elektromotor angetriebenen Vakuumpumpe ausgestattet. Die zuverlässige, für den gewerblichen Alltag ausgelegte Pumpe hat im Vakuumierer-Test eine maximal Förderleistung von 20 Litern pro Minute. Das übersichtlich und gut strukturiert Bedienfeld mit Soft-Touch Funktion befindet sich auf der Oberseite des Gehäusedeckels. Im Vakuumierer-Test hat sich der Caso FastVac 4000 als einfach zu bedienender Profi-Vakuumierer erwiesen.

 

Individuell einstellbare Vakuumstärke

Die Stärke des Vakuums kann beim Caso FastVac 4000 individuell entsprechend der Festigkeit der zu verpackenden Lebensmittel eingestellt werden. So ist sichergestellt, dass weiche und empfindliche Lebensmittel sicher vakuumiert werden, ohne sie zusammenzupressen. Der in das Gerät integrierte Cutter zum Schneiden der Beutel und Folien ist ausklappbar und zeigte sich im Vakuumierer-Test als sehr einfach bedienbar. Der Cutter schneidet Beutel und Schlauchfolien präzise auf die benötigte Länge. Jeder Beutel wird vom Caso FastVac 4000 mit einer doppelten Schweißnaht luftdicht und zuverlässig verschlossen.

 

Pulse- und Marinier–Funktion

Die Anpassung der Intensität des Vakuums an die Beschaffenheit und Konsistenz der Produkte erfolgt beim Caso FastVac 4000 durch die Pulse-Funktion vollautomatisch. So umschließen die Beutel den Inhalt vollständig und sicher, ohne die Lebensmittel zu schädigen. Die Mariner-Funktion kann in Kombination mit einem Vakuumbehälter genutzt werden, um Fisch oder Fleisch innerhalb kürzester Zeit zu marinieren. Bei der Mariner-Funktion ist die Vakuumerzeugung getaktet. Durch die Taktung öffnen und schließen sich die Poren der eingelegten Lebensmittel in kurzen Abständen und die Marinade kann tief eindringen.

 

Zusätzlich bietet der Caso FastVac 4000 im Vakuumierer-Test eine Vakuumbehälterfunktion, mit der das Vakuumieren von sehr weichen und empfindlichen Lebensmitteln oder Suppen in separaten Behältern problemlos gelingt. Der für die Behälter-Vakuumierung benötigte Vakuumschlauch ist im Lieferumfang des Gerätes enthalten.

 

Caso FastVac 4000 Lieferumfang und Zubehör

Zum Lieferumfang gehören ein Caso FastVac 4000 Vakuumierer, eine ausführliche und gut strukturierte Bedienungsanleitung, ein Vakuumschlauch sowie je 10 Stück Folienbeutel mit einer Größe von 20 x 30 cm und 30 x 40 cm (B x L). Die Materialstärke er Originalbeutel verhindert mit einer Dicke von ca. 160 – 180 μm dass Durchstoßen von spitzen Gegenständen. Zudem sind die Folien BPA-frei und reißfest. Optional sind eine Caso XXL Profi-Folienrolle mit 40 x 1000 cm (B x L) und ein praktisches Caso ZIP Adapter Set inklusive 20 ZIP Beuteln erhältlich.

 

Die wichtigsten Eigenschaften des Caso FastVac 4000 im Überblick

  • vollautomatisches Vakuumieren
  • regulierbare Vakuumstärke
  • 20 Liter / Minute Vakuumpumpe
  • für Rollen und Beutel bis 40 cm Breite
  • doppelte Schweißnaht
  • ausklappbarer Cutter zum Zuschneiden der Folienrollen
  • Pulse- und Marinier-Funktion
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Abmessungen (B x H x T) ca. 520 x 150 x 290 mm

 

Im Vakuumierer-Test überzeugt der Caso FastVac 4000 mit seiner sehr guten Vakuumierleistung, die nicht nur gewerbliche Nutzer zu schätzen wissen. Die leistungsstarke Vakuumpumpe ermöglicht das zügige Vakuumieren größerer Mengen frischen Fleischs, Fisch sowie Obst und Gemüse. Das Bedienfeld des Gerätes ist übersichtlich, gut lesbar beschriftet und intuitiv nutzbar.

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